מדריד ללא גלוטן

מדריד החלומית מלאה במסעדות ללא גלוטן ובהבנה, העברתי סופ״ש ארוך עם מלא אוכל ובטן שמחה😁

בכל מסעדה תמצאו אופציות צמחוניות, ובחלקן גם טבעוניות
מסעדות שמקפידות במיוחד או סטריליות מגלוטן מסומנות ב־❤️
מסעדות שכדאי להתרחק מהן בגלל חוסר הקפדה מסומנות ב־🚫

מסעדות והמלצות במדריד

• יפנית - Okashi Sanda ❤️

  הכוכבת של הטיול מבחינתי. מסעדה יפנית שכולה לל״ג. חוויה מגניבה ברמות עם מנות יפניות מסורתיות יותר ופחות. אופציות צמחוניות וטבעוניות בשפע וכל זה סטרילי לחלוטין. גיוזה עם הבצק הכי טעים שאכלתי, הראמן קצת פחות הפיל אותי אבל עם אטריות באמת טעימות, ומי שצמחוני טבעוני חייב לבקר כי התחליף סויה שם הכי דומה לבשר שאכלתי בחיים.

• פיצות - Grosso Napoletano Gluten Free ❤️

  רשת הפיצות שנמצאת בברצלונה ומדריד בסניף שכולו ללא גלוטן! פיצות מכל הסוגים, אפילו קלצונה וקינוחים איטלקיים. כולם בטאבון, ברמה גבוהה וללא שום חשש. מי שלא אכל אצלם אף פעם חייב ללכת (וממליץ גם למי שכן!)

• בראנצ׳ - Naked & Sated ❤️

  מסעדת בריאות, הכול ללא גלוטן ללא סוכר לבן ובלי טיגונים וכאלה. יש מבחר גדול ללא גלוטן לחובבי הז׳אנר הבריא, בעייני הקרפ המלוח היה מעולה והדונאטס גם היו חמודים, הקפה פחות.

• צ׳ורוס - Churrería Chocolateria 1902 ❤️

  צ׳ורוסריה קלאסית עם אופציה ללא גלוטן שמכינים בנפרד במטבח למעלה, עם שוקו סמיך לטבילה. לא הפיל אותי מהרגליים אבל כיף בשביל החוויה!

• טפאס - Lalina Bravas y Tapas restaurante Chueca ❤️

  מסעדה מקומית שהכול בה ללא גלוטן :) דרך טובה לחוות מטבח יותר מקומי כמו פטאטאס בראווס וטאפאס. לא הפיל אותי מהרגליים אבל כיף לחוויה

• מסעדה במלון ריו - El Edén Gastrobar

  במלון יש skybar ותצפית 360 על מדריד שזאת חוויה ממש נחמדה, ויש קומה מתחת מסעדה בקומה 27 עם הנוף לעיר. מסומן בתפריט איזה מנות מכילות גלוטן. לא הייתי הולך במיוחד אבל אם אתם שם ורוצים יש אופציות.

• סטארבקס

  מי שעוקב אחרי הסיכומים שלי יודע שאני מאוהב בfrappe וזה אחד הדברים שאני בודק כמעט בכל מקום. בסניף ליד puerta del sol אמרו שהוא ללא והייתי מאוד שמח. בחלק מהסניפים יש גם עוגיות שיבולת שועל לל״ג (מסומנות וארוזות).

• פיצה - pizza natura ❤️

  מסעדה שכולה ללא גלוטן עם מבחר מגוון של מנות כשהדגש הוא כמובן פיצה. לצערי לא התלהבתי בכלל מהבצק, ואם הייתי יודע שזה ככה הייתי חוזר לgrosso בטוח

• שוק - סן מיגל

  היו כמה דוכנים שראיתי שמסומן ללא גלוטן, כולל דוכן של פאייה שהייתה סהכ סבבה ולא כזאת מטורפת.

• מקדונלדס

  בלילה (מאוחר) לא מצאתי מקומות פתוחים עם אוכל ללא גלוטן, הצוות במקדונלדס היה מאוד מודע ונחמד, הצ׳יפס מטוגן בנפרד והגלידה לל״ג (סירופים ותוספות כן מכילים), בסניף של gran vía.

• סופרים

  עם מבחר כזה של מסעדות לל״ג בקושי העפתי מבטח בסופרים. אבל כן היו עוגיות ונשנושים מסומנים בכמעט כל אחד שנכנסתי.

• שדה תעופה

  הייתה לי טיסה מוקדמת מטרמינל 1 וכמעט כולו היה סגור, שימו לב שזה עלול לקרות ותתכוננו עם אוכל מראש